O gasto do vinho não reflete obrigatoriamente sua propriedade. Os vinhos variam amplamente de valor, e os vinhos baratos também conseguem ser deliciosos. Os vinhos cultivados em climas mais frios são geralmente mais leves, com pequeno teor de álcool. Os vinhos cultivados em climas mais quentes, por outro lado, são mais ousados e têm maior teor de álcool, pois que as uvas produzem mais açúcares naturais, que se convertem em álcool. O gasto do vinho varia em todo o mundo. Existem algumas informações básicas pra ajudá -lo a resolver qual vinho obter.
Variedades de uvas
Ainda que existam centenas de variedades de uva para a elaboração de vinhos, somente um punhado atingiu uma popularidade generalizada. Alguns países usam variedades de uvas específicas, no tempo em que outros fazem uso híbridos construídos por meio do enxerto. Cabernet Sauvignon é a uva de vinho mais cultivada, com mais de 840.000 acres (340.000 hectares) cultivados para a criação de teu vinho. Continue visualizando para saber mais a respeito de os incontáveis tipos de uvas e tuas características. Continue lendo pra saber mais sobre isso como cultivar as variedades mais populares de uvas para vinho.
Métodos de fazer vinho
Existem numerosos métodos diferentes para gerar vinho. O processo de fermentação primária ocorre em uvas trituradas, e o fermento que está naturalmente presente pela pele da uva circunstância fermentação incompleta. O fermento selvagem nas uvas assim como pode causar um cheiro desagradável; assim, a maioria dos criadores de vinho usa fermento cultivado. A fermentação é controlada pela quantidade de açúcar presente no suco de frutas, e a fermentação continuará no momento em que o teor de açúcar atingir de dezesseis a 19 gramas por litro. Dependendo do tipo de uvas, o enólogo podes incorporar açúcar ao suco pra fornecer um nível específico de álcool, como 1% do ABV.
Características dos vinhos
As características de cores e cromáticas dos vinhos foram estudadas pelo sistema de espaço de cores Cielab. Os resultados revelaram que os vinhos ‘Yeniang No.2’ e ‘NW196’ eram os mais intensos em cores vermelhas, enquanto ‘Conquistador’ e ‘Saint-Croix’ foram os mínimos. Estes vinhos também foram os mais intensos em pigmentação, e tuas características cromáticas detectadas estavam alinhadas com a avaliação sensorial.
Regulamentos em todo o mundo
Os regulamentos relacionados ao vinho existem para amplo fração da história do vinho. Eles estão em vigência em todos os níveis de governança nacional e internacional, e é vital entendê -los no assunto de outros. Este postagem tenta traçar a história dos regulamentos do vinho, definir o estado atual da lei e clarificar como eles trabalham juntos. Ele não tentará fornecer aconselhamento jurídico ou fazer recomendações de políticas, porém fornecer uma visão geral de como estes regulamentos operam. Eu não poderia esquecer-me de mencionar um outro web site onde você possa ler mais sobre isto, talvez imediatamente conheça ele contudo de cada maneira segue o link, eu amo suficiente do assunto deles e tem tudo existir com o que estou escrevendo por esta postagem, veja mais em um fantástico post.
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